Ingredienti per 4 persone
-1 kg di preparato Gnocchi allo zafferano con gamberi e zucchine
-4 cucchiai olio extravergine d’oliva
-Prezzemolo e sale q.b.
-1 spicchio d’aglio
-200 ml d’acqua
Preparazione
Imbiondire nell’olio lo spicchio d’aglio per poi rimuoverlo. Aggiungere gli gnocchi ancora congelati e mescolare, aggiungendo l’acqua. Regolare di sale e far cuocere per 6/7 minuti.
Aggiungere ancora un po’ d’acqua e a fine cottura spolverizzare con il prezzemolo e condire con un filo d’olio extravergine d’oliva.
