Ingredienti per 4 persone
-kg 1 preparato Pentolino di mare
-4 cucchiai olio extravergine d’oliva
-½ bicchiere di vino bianco secco
-1 spicchi d’aglio
-½ cipolla
-Prezzemolo, sale e pepe q.b.
Preparazione
In una padella antiaderente aggiungere l’olio e far dorare la mezza cipolla tritata finemente.
Versate il preparato ancora congelato e cuocete per qualche minuto coprendo con il coperchio.
Spruzzate con del vino bianco secco e lasciate evaporare la parte alcolica. Cuocete per altri 10 minuti.
Al termine regolate con sale e pepe ed aggiungete una manciata di prezzemolo.
