SCOGLIO A TUTTA POLPA

Ingredienti per 4 persone

• 800 gr. Scoglio tutta polpa
• 3 cucchiai olio extravergine d’oliva
• 200 gr. pomodori pelati
• 1 spicchio d’aglio
• Prezzemolo, Peperoncino e sale q.b.

Preparazione

In una padella, rosolare l’aglio ed il peperoncino nell’olio, aggiungendo poi il Preparato ancora congelato.

Cuocere per una ventina di minuti. A parte, scolate la pasta ancora al dente ed unitela al preparato, facendo saltare per qualche minuto a fuoco vivo, ultimando così la cottura della pasta.

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