Orecchiette ai gamberi, zucchine e cappesante
ORECCHIETTE AI GAMBERI, ZUCCHINE E CAPPESANTE Ingredienti per 4 persone • 1,5 kg di Orecchiette ai gamberi, zucchine e cappesante• 4 cucchiai olio extravergine d’oliva• 2 spicchi d’aglio• Prezzemolo, peperoncino, pepe e sale q.b. Preparazione In una padella far...
Sautè di mare
SAUTÈ DI MARE Ingredienti per 4 persone • 1 kg preparato Sautè di mare• 4 cucchiai olio extravergine d’oliva• ½ bicchiere di vino bianco secco• 1 spicchi d’aglio• ½ cipolla• Prezzemolo, sale e pepe q.b. Preparazione In una padella antiaderente aggiungere l’olio e far...
Risotto di mare
RISOTTO DI MARE Ingredienti per 4 persone • 1 kg di Risotto di Mare• 3 cucchiai olio extravergine d’oliva• 1 cipolla bianca piccola• Mezzo bicchiere d’acqua calda• Sale e pepe q.b. Preparazione Preparare un soffritto con una cipolla bianca piccola tritata finemente e...
Primi piatti
PRIMI PIATTI Ingredienti per 4 persone • 800 gr. Preparato Primi Piatti• 3 cucchiai olio extravergine d’oliva• 200 gr. pomodori pelati• 1 spicchio d’aglio• Prezzemolo, Peperoncino e sale q.b. Preparazione In una padella, rosolare l’aglio ed il peperoncino nell’olio,...